Pour un gâteau de mariage à la hauteur de l’événement, Jeff Bezos et Lauren Sánchez ont fait appel au célèbre pâtissier français.
C'est sans conteste l'un des gâteaux de mariage les plus chers jamais confectionnés, selon le média britannique The Daily Mail. Le 27 juin dernier, Jeff Bezos a dit « oui » à la journaliste Lauren Sánchez à Venise, pour un mariage flamboyant qui a réuni les plus grandes personnalités de la gastronomie. En tête d'affiche, le pâtissier vedette Cédric Grolet, reconnu pour son expertise et sa popularité sur les réseaux sociaux, a été choisi pour réaliser la pièce maîtresse de la réception : le gâteau de mariage. Voici ce que l'on sait sur cette création unique.
Un coup de food à Paris
Avant ce mariage très médiatisé, Lauren Sánchez a organisé sa soirée d'enterrement de vie de jeune fille à Paris, entourée de célébrités telles qu'Eva Longoria, Kim Kardashian et Katy Perry. Lors de cet événement, elle a pu découvrir les célèbres créations de Cédric Grolet. Selon une source proche, elle a été éblouie par « des gâteaux et pâtisseries absolument adorables ». C'était donc tout naturel pour elle de confier au chef, couronné Meilleur Pâtissier du Monde en 2018, la réalisation de son gâteau de mariage.
Une œuvre secrète
Cette création a été élaborée dans le secret le plus total. Cédric Grolet, âgé de 39 ans, souhaitait que ce gâteau soit « totalement inoubliable », nécessitant un travail minutieux s'étalant sur plusieurs semaines, selon les informations rapportées par le Daily Mail. Bien que les détails concernant son apparence et ses saveurs demeurent pour l'instant entourés de mystère, il est évident que ce gâteau est destiné à marquer les esprits.
Ce n'est pas la première fois que Cédric Grolet réalise une pièce montée pour un mariage ; en mai dernier, il avait déjà partagé sur TikTok le montage d'une création élevant plusieurs mètres lors d'un mariage au Château de La Messardière, à Saint-Tropez. Reste à déterminer si la création pour Jeff Bezos égalera cette audace impressionnante.
