La Maison Fossier, la biscuiterie la plus ancienne de France, célèbre en 2016 son 260e anniversaire. Cette institution, fondée en 1756 à Reims, a su allier un savoir-faire traditionnel à une innovation constante pour séduire les palais des gourmands.
L’incroyable ascension du biscuit rose
Au cœur de son succès se trouve le mythique Biscuit Rose de Reims, créé en 1691. Offrant une couleur rose délicate et une texture unique, ce biscuit est devenu l'emblème de la marque, représentant à lui seul 40 % de son chiffre d'affaires. Plus de 60 millions de biscuits roses sont produits chaque année et envoyés aux quatre coins du monde, conquérant 42 pays.
Pour célébrer cet anniversaire exceptionnel, la Maison Fossier propose diverses animations : boîtes collectors, promotions, et même le lancement d'une nouvelle gourmandise chocolatée attendue avec impatience en juin 2016. Un événement à ne pas manquer pour tous les amateurs de douceurs !
