Dans la nuit du Nouvel An à Crans-Montana, une tragédie s'est abattue sur le bar Le Constellation, laissant derrière elle une communauté en émoi. Louise, une jeune serveuse de 25 ans, a été la seule employée à en sortir indemne. Lors de son audition le 8 janvier, elle a partagé son douloureux témoignage.
« Je dors très mal depuis cette nuit-là. Les visages de mes collègues décédés hantent mes rêves, » a-t-elle déclaré. Cette nuit-là, Louise a vu non seulement ses camarades, mais aussi des clients de l’établissement devenir victimes d’un incendie dévastateur. En attendant que la soirée prenne de l'ampleur, elle se rappelle que la salle restait désespérément vide. Plusieurs réservations avaient été effectuées, mais le bar, ouvert depuis l’après-midi, n’a vraiment commencé à vibrer qu’aux alentours de 21h30.
Dans une ambiance festoie, la soirée a pris un tournant tragique lorsque des bouteilles ont été servies à un groupe de clients, mais leur apport a été retardé. « L’un d’eux m’a dit, ‘C’est l’heure, on envoie tout,’ » raconte Louise. Ce geste va être à l’origine de l’incendie. En quelques instants, des bougies scintillantes allumées sur les bouteilles ont déclenché un feu se propageant rapidement aux mousses du plafond.
« Sur des vidéos, on voit clairement que le feu a pris dès notre départ avec les bouteilles, » explique Louise. Tragiquement, alors qu'elle prenait conscience du danger, il était déjà trop tard pour agir. Elle a juste eu le temps de hurler pour alerter les clients avant de se diriger vers la sortie, réussissant à s’échapper de justesse avant l’embrasement total des lieux.
Les pensées de Louise ne sont pas seulement centrées sur sa survie ; elle se soucie également des lacunes en matière de sécurité qui ont été mises en lumière par cette catastrophe. Selon plusieurs témoignages, il n'y avait aucune formation formelle sur les procédures d'évacuation ou même un manuel de sécurité en cas d'incendie. « Nous n’avions pas de consignes spécifiques, ni la présence d'extincteurs ou d'issues de secours clairement indiquées », a-t-elle fait savoir aux enquêteurs.
L’incendie a fait plusieurs victimes : trois employés ainsi que des clients ont perdu la vie, provoquant une onde de choc à Crans-Montana. Les conséquences de cette tragédie ont encouragé des discussions sur la sécurité dans les établissements de nuit. D’anciens responsables, comme l'ancien gérant du Constellation, soutiennent qu'ils ont toujours respecté les normes en vigueur.
Ce drame soulève des questions cruciales sur la gestion des bars et la sécurité des clients, reflet des nombreux témoignages et enquêtes relatives aux événements tragiques dans les établissements de loisirs. Louise, encore marquée par les horreurs de la nuit, a exprimé son désespoir : « Je n’arrête pas de me demander comment un tel feu a pu se propager si vite. » Son récit, ainsi que ceux des autres victimes, devrait être pris en compte pour éviter qu'une telle tragédie ne se reproduise à l'avenir.
