Sans alcool, la fête peut être tout aussi réjouissante. Remplacer une simple eau plate ou gazeuse par des boissons festives est possible et même délicieux. Nous vous proposons un panorama de ce que vous pouvez déguster, agrémenté des conseils d'experts.
Des eaux aromatisées et chaudes
Avant tout, l'eau, qu'elle soit plate ou gazeuse, demeure l'option la plus saine et sans calories. Accompagnée de ses variantes chaudes telles que le café, le thé ou les tisanes, elle fait partie des choix les plus naturels. Toutefois, pour ceux qui cherchent à égayer un peu leur verre, pourquoi ne pas opter pour des eaux infusées aux agrumes ou aux fruits, souvent disponibles dans les bars ? De nombreux établissements préparent ces mélanges maison, infusant des ingrédients comme le concombre ou les baies.
Jus pressés et smoothies : à consommer avec parcimonie
Si l'eau ne suffit pas, le traditionnel jus de fruit ou de légume est une alternative intéressante. Bien que savoureux, ces jus peuvent contenir beaucoup de sucre. Pour vous donner une idée, un jus de raisin peut contenir environ 79 calories et 16 grammes de sucre pour 100 ml. Il est donc recommandé de n'en consommer que 2 à 3 verres maximum. Préférez des jus pressés maison, comme un citron dilué dans de l'eau, tout en évitant d'y ajouter du sucre.
Mocktails : le plaisir en version sans alcool
Le concept du mocktail, qui mixe fruits, jus et herbes sans alcool, prend de plus en plus d'ampleur. Ces boissons, toujours plus créatives, évitent les effets indésirables de l'alcool. Délaissez les versions aromatisées qui contiennent souvent des sucres ajoutés et privilégiez des recettes simples à base de soda, d'agrumes et de fruits frais, comme un virgin mojito. Les bartenders utilisent même parfois des sirops acides faits maison, appelés shrubs, pour rehausser leurs mocktails, tout en garantissant une texture et un goût uniques.
Note : cet article a été mis à jour pour refléter les tendances actuelles en matière de boissons sans alcool.
