Vous rêvez de préparer le moelleux au chocolat de Cyril Lignac ? Suivez notre guide pour réaliser ce dessert exquis en un rien de temps.
Ce mardi 24 août, Cyril Lignac revient avec sa célèbre émission "Tous en cuisine", où il propose un cours de cuisine interactif avec Jérôme Anthony. Ce soir, le plat vedette est le moelleux au chocolat, un dessert adoré par les petits et les grands. Prêt à vous lancer ? Voici la liste des ingrédients et les étapes à suivre.
Ingrédients nécessaires pour 4 personnes
- 90 g de chocolat noir, concassé
- 90 g de beurre + un peu pour les moules
- 45 g de farine (pour les moules)
- 60 g de sucre en poudre
- 2 œufs bio
- 2 jaunes d'œufs bio
Ustensiles indispensables
Pour réaliser ce moelleux, vous aurez besoin de :
- Un pinceau
- 4 cercles en inox (6 cm de diamètre, 5 cm de haut)
- Une plaque à pâtisserie
- Une feuille de silicone
- Une casserole
- Deux saladiers
- Une spatule
- Un fouet électrique
- Une maryse
Instructions pour la préparation
Commencez par beurrer et fariner les moules en inox. Placez-les sur une plaque recouverte d’une feuille de silicone. Pour la suite de la préparation ainsi que d'autres astuces culinaires, n'hésitez pas à consulter le compte Instagram de M6.
