Passionné par l'avocat ? Pourquoi ne pas tenter de faire pousser cette plante exotique chez vous ? Bien que produire des fruits soit un défi, cultiver un avocatier peut être une expérience gratifiante et esthétique. Voici les étapes à suivre.
Germination du noyau d’avocat : méthode à l’eau
Pour démarrer, munissez-vous d'un verre d'eau, de quelques cure-dents et d'un pot avec du terreau pour la suite.
Nettoyez le noyau à l'eau claire puis trempez-le dans de l'eau chaude pendant une demi-heure. Après 48 heures, placez trois cure-dents autour du noyau à mi-hauteur. Positionnez-le sur le verre d'eau, pointe vers le haut, en immergeant la partie inférieure. N’oubliez pas de changer l’eau régulièrement.
Germination avec du sopalin
Pour éviter les nuisibles ou les accidents avec des animaux de compagnie, vous pouvez aussi utiliser du sopalin.
Commencez par nettoyer le noyau, puis enveloppez-le dans du papier absorbant et placez-le dans un contenant hermétique. Gardez-le dans un endroit sombre pendant environ deux semaines, en humidifiant si nécessaire. Une fois les racines visibles, votre avocatier est prêt à être replanté.
Plantation et entretien de l'avocatier
Après quelques semaines, lorsque le noyau a ouvert et que les racines mesurent environ 1 à 2 cm, il est temps de le transférer dans un pot.
Mélangez des billes d'argile ou des cailloux au fond du pot pour le drainage, puis recouvrez-le de terreau. Enfoncez délicatement le noyau, racines vers le bas, en laissant la partie supérieure à l'air libre.
Placez ensuite votre pot dans un endroit chaud et ensoleillé pour assurer une bonne croissance.
Arrosage et soins
L’arrosage est crucial pour la réussite de votre avocatier.
A très jeune âge, arrosez-le deux fois par semaine, puis réduisez à une fois par semaine pour les plantes adultes. Veillez à ne pas saturer le sol, et gardez toujours un peu d'humidité dans l'air pour aider aux feuilles à se développer.
Pour les puristes, sachez qu'il est peu probable que votre avocatier produise des fruits. Les fleurs hermaphrodites nécessitent une pollinisation croisée, ce qui nécessite souvent la présence d'un second plant. D'après les études récentes, 99 % des fleurs n'aboutissent pas à la formation de fruits. Mais peu importe, un avocatier apportera une touche de verdure à votre intérieur.
Sources :
Alcaraz, M.L. et Hormaza, J.I. (2019). Reproductive biology of avocado (Persea americana). Acta Hortic. 1231, 23-28.
