Chaque 5 février, les amateurs de Nutella célèbrent cette célèbre pâte à tartiner, inconditionnellement appréciée depuis son lancement. Créée en 1964, cette gourmandise est devenue bien plus qu’un simple aliment ; elle est un véritable phénomène de société, suscitant autant d’adoration que de critiques.
Une célébration populaire
Depuis 2007, la Journée mondiale du Nutella fédère les fans autour de publications sur les réseaux sociaux, permettant à chacun d’exprimer son amour pour cette pâte à tartiner. Les hashtags abondent et les recettes fusent, rendant hommage à ce délice.
Les controverses entourant le Nutella
Cependant, le Nutella n’est pas à l’abri de controverses. Avec un apport de 538 kcal pour 100 grammes, cette pâte à tartiner est souvent critiquée pour sa forte teneur en sucre et en graisses, notamment en raison de la présence d’huile de palme, qui représente 20% de la composition. Cette substance, dite peu nutritive, soulève des préoccupations quant à la santé cardiovasculaire et à son impact environnemental.
Les nutritionnistes conseillent de limiter sa consommation, surtout face aux recommandations actuelles en matière de nutrition qui visent à réduire l’apport lipidique.
Des alternatives saines
Pour profiter de cette gourmandise sans culpabilité, quoi de mieux que de préparer sa propre pâte à tartiner ? En utilisant des ingrédients comme le sirop d’agave et des aliments riches en nutriments, il est possible de créer une version maison plus saine, sans huile de palme ni excès de sucre.
En somme, que vous soyez un fervent défenseur du Nutella ou que vous cherchiez une meilleure alternative, cette journée est l'occasion idéale pour explorer cette célèbre pâte et ses nombreuses facettes.
