Le choix d'un soda light pour accompagner votre repas peut sembler judicieux pour réduire votre consommation de sucre. Cependant, les experts mettent en garde contre les effets néfastes que ces boissons peuvent avoir sur la santé des os. L'illusion d'une alternative saine est remise en question par les médecins qui soulignent que ces boissons, souvent présentées comme faibles en calories, peuvent contenir des ingrédients susceptibles d'affecter notre bien-être à long terme.
Lien entre sodas light et santé osseuse
Malgré leur popularité, les sodas light ne sont pas sans conséquences sur l'organisme. Une étude parue en 2020 dans la revue Nutrients a révélé un lien alarmant entre la consommation régulière de ces boissons et un risque élevé de fractures osseuses. Les principaux responsables ? Les ingrédients présents dans ces sodas qui, bien qu'évitant le sucre, sont loin d'être inoffensifs.
Comment les sodas light affectent-ils l'absorption du calcium ?
Selon le Dr Raj Dasgupta, un généraliste reconnu, les sodas light contiennent souvent de l'acide phosphorique. Ce dernier peut nuire à l'absorption du calcium par l'organisme et, pire encore, entraîner une perte de calcium provenant des os. À long terme, cette situation peut affaiblir la structure osseuse, surtout si ces sodas sont consommés en plus grande quantité que de l'eau minérale ou du lait, deux excellentes sources de calcium. En outre, la caféine, un autre composant des sodas light, agit comme diurétique léger, augmentant l'élimination de calcium par les urines, ce qui aggrave le problème.
Des risques accrus pour certaines populations
Cette question devient particulièrement sensible pour les femmes ménopausées et d'autres groupes vulnérables, comme ceux souffrant de troubles hormonaux. En effet, un déséquilibre entre les niveaux de phosphate et de calcium peut empêcher une absorption adéquate du calcium dans le tube digestif. Dans les cas où l'apport en calcium est déjà limite, l'organisme se tourne vers ses réserves osseuses, entraînant une diminution de la densité osseuse. De plus, ces boissons sont souvent associées à l'obésité et à l'inflammation, affectant encore davantage la capacité du corps à activer la vitamine D, essentielle pour l'absorption du calcium.
