Reconnaissable à ses grandes fleurs blanches, la marguerite, membre de la famille des Astéracées, fait le bonheur des jardins et des prés européens. Prisée pour sa beauté simple, elle se cultive facilement et s'invite dans nos massifs.
- Nom scientifique : Leucanthemum
- Exposition : Soleil ou mi-ombre
- Floraison : Juin et juillet
- Type de sol : Ordinaire et bien drainé
- Hauteur : 70-80 cm
Planter la marguerite : conseils pratiques
Pour une plantation réussie, choisissez un endroit ensoleillé, tout en évitant les zones sujettes aux eaux stagnantes. Il est préférable de planter la marguerite au printemps, en suivant ces étapes :
- Creusez un trou plus profond que le godet pour faciliter l'enracinement.
- Mélangez le sol avec du compost pour une meilleure fertilité.
- Ajoutez une couche de drainage au fond pour éviter l'engorgement.
- Respectez une distance de 30 à 50 cm entre chaque plant lors de la mise en place.
- Arrosez généreusement après la plantation, sans détremper le sol.
Entretien et multipliage de la marguerite
L'entretien de la marguerite est assez simple. Un arrosage régulier est recommandé la première année, après quoi la plante nécessite peu d'attention. Pour favoriser une floraison prolongée, retirez les fleurs fanées et apportez du compost au printemps. De plus, tous les 4 à 5 ans, vous pouvez diviser les touffes pour multiplier vos marguerites. Cela se fait en :
- Sortant la plante délicatement du sol avec une fourche.
- Divisant la touffe en plusieurs parties.
- Replantant les nouvelles sections dans un sol préparé.
Les marguerites : bien plus que de simples fleurs
Outre leur beauté, les marguerites possèdent des vertus médicinales, telles que des propriétés antispasmodiques et apaisantes. Les fleurs et les jeunes boutons peuvent être ajoutés aux salades pour un goût subtil et agréable. Ainsi, elles allient l’utile à l’agréable, embellissant à la fois nos jardins et nos assiettes.
