La griffe de sorcière (Carpobrotus edulis), souvent surnommée figue marine, est une plante succulente originaire d'Afrique du Sud qui a su s'adapter à divers environnements littoraux en Europe. On la retrouve principalement sur les côtes méditerranéennes, notamment en Corse, en Bretagne et au Pays basque.
Caractéristiques et reproduction
Cette plante prolifique, qui peut s'étendre sur plusieurs mètres carrés en quelques années, est facilement reconnaissable grâce à ses longues feuilles vertes ayant une forme caractéristiques de griffes. Les fleurs, éclatantes de couleurs et épanouies de mai à octobre, ressemblent à des marguerites mais se ferment la nuit.
Les fruits charnus, qui ressemblent à des figues, cachent entre 1000 et 2000 petites graines. Leur goût acidulé en fait un ingrédient prisé pour les confitures. En outre, les feuilles, aux vertus médicinales notables, sont utilisées en gargarismes pour traiter les maux de gorge et les aphtes.
Conditions de culture et entretien
Idéale pour les endroits ensoleillés, la griffe de sorcière affectionne les sols sablonneux, même peu riches en nutriments. Bien qu'elle puisse résister à la sécheresse, il est essentiel de ne pas trop l'arroser pour éviter la pourriture des racines. En hiver, lorsque la température chute en dessous de -4°C, il est conseillé de rentrer les plantes en pot dans un endroit protégé.
Gérer l'expansion de la griffe de sorcière
Considérée comme invasive dans certaines régions, elle nécessite une attention particulière pour contrôler sa propagation. Pour cela, il est recommandé de l'arracher régulièrement et d'opter pour des alternatives comme le gazon d’Espagne ou l'armérie maritime. Malgré sa capacité d'envahissement, cette plante agréable et pratique mérite sa place dans le jardin, mais doit être cultivée avec prudence.
