À Santec, Médérick Thebault, agronome de métier, a su transformer sa passion pour l'apiculture en un véritable projet de transmission. Depuis 2014, il a installé 30 ruches sur le territoire, où il récolte miel, cire et propolis, en prenant soin de ses abeilles avec une attention minutieuse.
Maintenir les abeilles en vie !
, tel est le défi que se fixe ce passionné. Son expertise agricole, qu'il a développée au sein de son métier, le prépare parfaitement à gérer ses colonies d'abeilles. Mon champ d’expertise réside dans les mécanismes du vivant, reliant plantes, sol et climat, qui ont une importance cruciale pour l'apiculture
, déclare-t-il.
Dedans, il consacre en moyenne quatre heures par semaine à la surveillance et aux soins de ses ruches, installées entre Santec et Plougoulm. Pour vivre de cette activité, un apiculteur professionnel doit gérer jusqu’à 200 ruches
, précise Médérick. Bien qu'il soit amateur, son engagement et ses efforts sont comparables à ceux d'un professionnel.
Pour lui, cet engagement n'est pas qu'une question de production ; c'est une passion qu'il désire partager. Au-delà des défis quotidiens, il souhaite sensibiliser son entourage à l'importance de la pollinisation et de la préservation de l'écosystème. Source : Ouest France.
