Trois enseignants de l'IUT de Périgueux ont lancé le projet Green Campus, engageant leurs étudiants dans la culture de fruits et légumes biologiques pour approvisionner une épicerie sociale dédiée aux étudiants. Marie-Cécile Millet, l'une des initiatrices, insiste sur l'importance de ce lien avec la nature.
Avec l'arrivée du printemps, le jardin partagé du Campus Périgord est en plein essor. Les arbres fruitiers, fraîchement plantés, commencent à fleurir, symbolisant à la fois le renouveau et l'apprentissage. Tous les jeudis, une quinzaine d'élèves de première et deuxième année s'investissent dans ce projet enrichissant. Étrangement, gratter la terre s'avère être un défi pour certains étudiants, qui découvrent les aléas de la nature, comme la présence inattendue de limaces voraces.
Un lieu utile à tous
Green Campus ne se limite pas seulement à accroître la verdure du campus. C'est un projet qui vise aussi à créer des interactions sociales en invitant les habitants à jardiner avec les étudiants. Environ 150 m² de potager collaboratif fournissent des produits frais à l'épicerie sociale Stud'Food, aidant ainsi ceux qui ont besoin d'un coup de pouce financier.
Marie-Cécile Millet explique que l'objectif est d'intégrer des pratiques de durabilité et de sensibilisation aux enjeux climatiques au cœur de l'éducation de ces jeunes. Le campus envisage même de devenir un modèle en matière de permaculture et de solidarité. "Il est crucial pour nous de prouver aux étudiants qu'ils peuvent agir face aux défis du réchauffement climatique," souligne-t-elle.
Un projet pluridisciplinaire
Ce jardinage va bien au-delà de la simple culture. Il sert de support pédagogique pour des matières telles que la communication et le marketing. Ainsi, les étudiants peuvent appliquer leurs connaissances théoriques dans un contexte concret, en apprenant à promouvoir le projet sur les réseaux sociaux.
Dans ce cadre, des initiatives telles que le woofing permettent à certains étudiants de faire du bénévolat sur des fermes, renforçant les connaissances pratiques en agriculture. De plus, une collaboration avec l'association Agrobio Périgord ouvre encore plus de possibilités d'apprentissage.
Un avenir prometteur
Le projet a été soutenu par un financement européen et une dotation de l'Université de Bordeaux. Les étudiants travaillent activement à la recherche de mécènes pour pérenniser cette belle initiative. Comme le conclut Marie-Cécile Millet,
“C'est essentiel pour nous de créer un impact durable et de transmettre cette passion. Cela incarne notre capacité à agir ensemble pour un avenir meilleur.”
