Sept jours gourmands. – Cédric Grolet décroche encore un prix en pâtisserie, la squadra italienne Big Mamma ouvre une nouvelle adresse et Instagram s'empare de la tendance #latteartcoffee... Retour en images sur les dix nouvelles food incontournables de la semaine.
Des recettes envoûtantes et des événements à ne pas rater
Chaque samedi, notre équipe met en lumière les actualités culinaires majeures avec Sept jours gourmands. Ce soir, nous célébrons Cédric Grolet, le chef pâtissier qui, lors du salon Omnivore, a ajouté un nouveau laurier à sa carrière déjà époustouflante. À noter également qu'entre le 4 et le 19 mars, la Quinzaine des éclairs nous offrira une expérience gustative mémorable avec trois recettes alléchantes. Impossible de trancher entre pomme-citron, chocolat-ananas ou passion-abricot ; la tentation de goûter à toutes sera irrésistible. Par ailleurs, n'hésitez pas à feuilleter La Cuisine des sorciers, un recueil magique qui révèle les recettes ensorcelées de notre enfance, y compris le secret de la potion du célèbre duo Astérix et Obélix. Au menu, des douceurs, des produits de saison et des adresses à explorer pour une semaine placée sous le signe de la gastronomie.
Les incontournables de la semaine
Retrouvez nos plats et recettes suggérées pour enrichir votre quotidien culinaire. Chaque semaine, nous mettons en avant des mets qui reflètent la diversité des tendances actuelles.
- Recettes par thème
- Recettes par catégorie
- Recettes de chefs
- Recettes par ingrédients
Conseils pratiques :
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Les pièges à éviter en pâtisserie.
La gastronomie au féminin : une avancée progressive mais significative.
