Il n'est pas nécessaire de dépenser une fortune en suppléments pour améliorer votre bien-être. Certains aliments quotidiens révèlent des vertus remarquables, comme le partage Claire Sorlie, nutritionniste, sur Instagram.
Voici quatre suggestions d'aliments à intégrer dans votre alimentation, faciles à préparer ou à trouver au supermarché :
1. Le bouillon d'os
Facile à préparer, ce bouillon traditionnel se concocte avec des os de bœuf, des légumes tels que des oignons, des carottes et du céleri, ainsi que du vinaigre de cidre, de l'ail, du persil, et quelques épices. Laissez mijoter plusieurs heures pour en tirer tous les bienfaits.
Pourquoi privilégier le bouillon d'os ? Il est gorgé de collagène et de gélatine, substances essentielles pour le confort des articulations et la souplesse des tissus conjonctifs.
2. Les framboises
Disponibles en été et jusqu'à l'automne, ces petites baies peuvent aussi se retrouver surgelées. Elles sont particulièrement bénéfiques grâce à leur richesse en fibres (environ 8 grammes pour 100 g), vitamines, minéraux et antioxydants tels que les vitamines du groupe B, la vitamine C, et des minéraux comme le magnésium et le fer.
3. La choucroute
Ce légume lacto-fermenté offre une excellente source de probiotiques, essentiels pour la santé de votre microbiote intestinal. En plus de ses bienfaits digestifs, elle est riche en vitamines B et C, propriétés qui renforcent le système immunitaire.
4. La tisane sommeil
Cette infusion apaisante, concoctée à partir de camomille, menthe et citronnelle, peut facilement être préparée à la maison avec des plantes cueillies dans votre jardin. La camomille, en particulier, est reconnue pour favoriser l'endormissement, et d'autres plantes telles que la verveine ou la lavande apportent également des bienfaits relaxants.
Source : Instagram
