Le goûter, un moment tant attendu par les enfants ! Découvrez nos meilleures recettes pour les régaler.
Considéré comme l'un des repas préférés des plus jeunes, le goûter est une occasion idéale pour partager un moment convivial tout en rechargeant les batteries. Au lieu d'opter pour des biscuits industriels, pourquoi ne pas préparer un goûter fait maison ? Invitez vos enfants en cuisine pour concocter gâteaux au yaourt, crêpes, madeleines, cakes au chocolat ou petits pains au lait. Voici 123 idées de recettes faciles qui illumineront vos mercredis !
Cakes et gâteaux
Qui peut résister au célèbre gâteau au yaourt ? Rapide et simple à réaliser, vous pouvez même le personnaliser avec des pépites de chocolat, des fruits ou un zeste d’orange. Le gâteau roulé est également indémodable, fourré de pâte à tartiner ou de confiture de fraises.
Proposez à vos enfants de préparer ensemble un quatre-quart moelleux, parfait avec une salade de fruits et un chocolat chaud. Les classiques comme le gâteau au chocolat ou un marbré sont aussi des valeurs sûres. Sans oublier le flan, adoré des enfants, qui apporte un bon apport en calcium.
Cookies, madeleines et petites douceurs
Pour satisfaire tous les goûts, pourquoi ne pas concocter des goûters individuels ? Les madeleines sont délicieuses, surtout lorsqu’elles sont enrobées de chocolat. Les cookies aux pépites de chocolat, tout juste sortis du four, ne manqueront pas de séduire petits et grands. Les muffins, avec des fruits rouges ou des pépites de caramel, feront sensation le mercredi après-midi, tout comme les brownies enrichis de noix ou de chocolat blanc.
Viennoiseries et brioches généreuses
Un bon pain au chocolat (ou chocolatine, selon la région !), accompagné de chaussons aux pommes, de brioches ou de petits pains au lait, reste un goûter très apprécié des enfants. Préparez-les vous-mêmes, avec des conseils de chefs comme Eric Kayser ou Cyril Lignac, et servez-les au petit déjeuner le lendemain pour un vrai régal !
Crêpes, gaufres et beignets
Les beignets ravissent tous les palais, qu'ils soient préparés selon des recettes traditionnelles ou sous la forme de donuts à la mode. N’oubliez pas les crêpes et les gaufres. Leur pâte se prépare rapidement et peut même être faite la veille. Chacun pourra garnir selon ses envies, avec confiture, sirop d’érable ou pâte à tartiner, promettant des moments de fête inoubliables.
