Fauchon ne se limite pas aux éclairs au chocolat ou au café. Pour célébrer cinq années de créations, le célèbre traiteur parisien propose des recettes salées et sucrées en édition limitée les 4 et 5 septembre. Ce week-end promet d'être un festival de saveurs.
Des déclinaisons audacieuses
Parmi les spécialités à savourer, on retrouve l'Éclair Smoking, qui allie crème au chocolat d'Afrique et pâte de truffe noire, ou encore le 14 Juillet, rempli de crème à la vanille de Tahiti et de morceaux de fraise. Les amateurs de surprises apprécieront le Chien Chaud Caramel-Framboise, une version revisitée du hot-dog. Au total, quarante-cinq recettes variantes seront à tester.
Informations pratiques
Chaque éclair est proposé à 5 € l'unité, un prix accessible pour une expérience gustative exceptionnelle.
Rendez-vous au 24-26, place de la Madeleine, 75008 Paris. Pour toute information, téléphonez au 01 70 39 38 00 ou visitez www.fauchon.com.
