Envie d'une boisson rafraîchissante ? Diego Alary vous révèle le secret d'un frosé pastèque à réaliser en un rien de temps. Idéal pour vos apéritifs estivaux !
Pour se faire plaisir tout en se désaltérant, Diego Alary partage une délicieuse recette : le frosé pastèque. Pour ceux qui ne connaissent pas, le frosé (Frozen Rosé) est une boisson glacée à base de rosé, parfaite pour les chaudes journées d'été. Le célèbre chef, actif sur les réseaux sociaux, nous propose de préparer cette boisson directement dans une pastèque. Suivez les étapes ci-dessous pour réaliser cette recette rafraîchissante !
Ingrédients nécessaires pour le frosé pastèque de Diego Alary
Le frosé pastèque nécessite peu d'ingrédients. Voici la liste :
- 1 pastèque
- 1 L de rosé (préférez une version fruitée)
- Jus de citron vert
- Des fraises
- Des framboises
- De la menthe fraîche
- Des glaçons
Si vous le souhaitez, vous pouvez substituer le rosé par du vin blanc ou même du champagne.
Étapes de préparation du frosé pastèque
La préparation du frosé pastèque est à la fois simple et rapide. Munissez-vous d'un couteau bien aiguisé, d'une grande cuillère et d'un mixeur. Voici les étapes à suivre :
- Coupez la pastèque en deux.
- Retirez délicatement la chair de la moitié de la pastèque.
- Mixez la chair avec le rosé, le jus de citron vert et les fraises.
- Versez le mélange dans la pastèque creusée.
- Placez la pastèque au réfrigérateur pendant au moins 3 heures pour bien la rafraîchir.
Lorsque vous êtes prêt à déguster votre frosé pastèque maison, ajoutez des glaçons, des fraises, des framboises et des feuilles de menthe pour une présentation encore plus attrayante. Cet apéritif sera l'un des plus originaux et rafraîchissants de l'été !
