recettes faciles au micro-ondes pour les jours de flemme

Vous cherchez des solutions pour un repas rapide sans complexe ? Voici une sélection d'idées qui rendront votre quotidien beaucoup plus simple.

Si l'idée de cuisiner vous semble épuisante, ne vous inquiétez pas ! Votre micro-ondes est un allié précieux, non seulement pour réchauffer, mais aussi pour concocter de délicieux plats en un rien de temps. Voici 7 recettes alléchantes que vous pourrez réaliser en seulement quelques minutes. Lancez-vous, et découvrez en bonus une astuce pour un nettoyage facile !

Crème de potiron avec œuf poché au micro-ondes

Pour un plat léger et réconfortant, apprenez à préparer une crème de potiron qui rivalise avec celle préparée à la casserole.

Ingrédients :

• 1,2 kg de potiron
• 2 cuil. à soupe d'oignons émincés surgelés
• 1 cuil. à café d'ail en morceaux surgelés
• 4 œufs extra-frais
• 30 cl de bouillon de volaille
• 20 cl de crème liquide
• 1 cuil. à soupe d'huile d'olive
• 0,5 cuil. à café de baies roses
• Sel, poivre

Instructions :

1. Mélangez les oignons, l’ail, et le potiron épluché et découpé en morceaux dans un plat en Pyrex, avec 2 cuil. à soupe d’eau.
2. Couvrez et faites cuire 20 minutes à 900 watts.
3. Mixez le tout avec le bouillon et la crème, assaisonnez à votre goût, puis réchauffez 2 minutes à 900 watts.
4. Préparez les œufs pochés dans un ramequin huilé et faites-les cuire 35 à 40 secondes à 900 watts.
5. Déposez chaque œuf sur la crème et servez chaud, garni de baies roses.

Risotto à la milanaise au micro-ondes

Préparer un risotto savoureux n'a jamais été aussi rapide grâce au micro-ondes !

Ingrédients :

• 220 g de riz arborio
• 2 cuil. à soupe d'échalote surgelée
• 10 cl de vin blanc
• 50 cl de bouillon de volaille
• 1 dosette de safran
• 60 g de beurre
• 80 g de parmesan râpé
• Sel, poivre

Instructions :

1. Faites cuire les échalotes avec 20 g de beurre au micro-ondes pendant 1 minute.
2. Ajoutez le riz, le vin blanc, et 40 cl de bouillon, couvrez et faites cuire 10 minutes.
3. Ajoutez le reste de bouillon avec le safran et terminez la cuisson pendant 5 minutes à 600 watts.
4. Préparez des tuiles de parmesan dans une poêle chaude.
5. Incorporez le reste de beurre et de parmesan au risotto, servez avec les tuiles.

Flan de courgettes au micro-ondes

Pour un dîner végétarien rapide, essayez notre flan de courgettes en seulement 20 minutes !

Ingrédients :

• 4 courgettes
• 1 cuil. à soupe d'huile d'olive
• 4 œufs
• 7 cl de lait
• 10 cl de crème liquide
• 15 feuilles de menthe
• Sel, poivre

Instructions :

1. Coupez les courgettes en dés et faites-les revenir dans l'huile pendant 10 minutes.
2. Fouettez les œufs avec le lait, la crème et la menthe ciselée, puis incorporez les courgettes écrasées.
3. Répartissez le mélange dans des ramequins et faites cuire 10 minutes au micro-ondes.

Galettes de pommes de terre au micro-ondes

Changez des traditionnelles purées avec ces délicieuses galettes de pommes de terre.

Ingrédients :

• 700 g de pommes de terre
• 3 oignons
• 4 œufs
• 10 cl de lait
• 5 cl d'huile d'olive
• 1 cuil. à café de romarin séché
• Pincée de piment d'Espelette
• Pincée de fleur de sel
• Poivre

Instructions :

1. Râpez les pommes de terre et les oignons, ajoutez les autres ingrédients et mélangez bien.
2. Versez dans un plat et faites cuire 20 minutes au micro-ondes.
3. Pour une croûte dorée, passez sous le gril du four 5 minutes.

Papillotes de lieu jaune au micro-ondes

Préparez un poisson tendre en seulement 6 minutes grâce à cette recette simple.

Ingrédients :

• 4 filets de lieu jaune
• 100 g de pousses d’épinards
• 200 g de tomates cerises
• 4 cuil. à soupe d’huile d’olive
• 4 brins d’aneth
• 1 citron vert
• Sel, poivre

Instructions :

1. Disposez les épinards sur du papier sulfurisé, ajoutez le poisson et les tomates.
2. Assaisonnez et fermez les papillotes, puis faites cuire 6 minutes au micro-ondes.

Moelleux au chocolat au micro-ondes

Pour les amateurs de chocolat, voici un gâteau prêt en 7 minutes, parfait pour toute occasion.

Ingrédients :

• 150 g de chocolat noir
• 150 g de beurre demi-sel
• 3 œufs
• 120 g de sucre
• 40 g d'amandes en poudre
• 20 g de farine
• 1 cuil. à soupe d'amandes effilées

Instructions :

1. Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.
2. Incorporez le sucre, les amandes, la farine et les œufs, puis versez dans un plat.
3. Cuisez d'abord 3 minutes, puis 4 minutes à une puissance réduite.

Crumble aux pommes express au micro-ondes

Enfin, terminez avec un dessert simple à préparer pour vos soirées cocooning.

Ingrédients :

• 2 pommes
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 cuil. à café de cannelle
• 4 galettes au beurre

Instructions :

1. Coupez les pommes, ajoutez le sucre et la cannelle dans un bol.
2. Répartissez dans des ramequins et faites cuire 1 minute au micro-ondes.
3. Écrasez les galettes, parsemez sur les pommes et servez immédiatement.