Si le printemps est traditionnellement la saison des semis au jardin, juillet offre encore des opportunités pour les jardiniers. Voici les 8 légumes et plantes que vous pouvez facilement semer ce mois-ci.
Équipez-vous de vos outils de jardinage, car un potager luxuriant attend d'être créé ! En zones tempérées, ou après un printemps pluvieux, la terre est encore riche en nutriments. Voici 8 variétés que vous pouvez exploiter en juillet :
Tournesols
Icône des jardins d'été, le tournesol est habituellement semé en avril ou mai, mais si le climat printanier a été capricieux, vous pouvez encore le planter en juillet. Assurez-vous de lui fournir un emplacement bien ensoleillé.
Haricots
Les haricots, qu'ils soient blancs, rouges ou jaunes, peuvent être semés jusqu'en août pour étaler les récoltes. Optez pour des variétés plus robustes pour les semis d'été, afin qu'ils résistent mieux à la chaleur.
Carottes
Bien que les semis de carottes commencent dès le printemps, semer fin juillet vous permet de récolter jusqu'à Halloween. Un sol bien drainé et un arrosage régulier aideront à leur croissance.
Épinards
Certaines variétés d'épinards, particulièrement celles destinées à l'automne, peuvent encore être semées en juillet. Privilégiez un emplacement ombragé et veillez à les arroser régulièrement pour une récolte rapide.
Salades
La laitue est un excellent choix, poussant rapidement et pouvant être récoltée peu après. Elle se plante jusqu’à fin juillet, voire mi-août, pour une récolte jusqu'à la mi-septembre.
Plantes aromatiques
Les plantes méditerranéennes comme le romarin, le thym et l'origan peuvent être cultivées tout l'été. Pour d'autres herbes délicates comme le basilic, favorisez une exposition partielle au soleil.
Radis
Rapidement cultivés, les radis peuvent être semés au printemps mais également jusqu'à fin juillet pour des récoltes tout l'été. Choisissez un sol adapté pour une meilleure croissance.
Maïs
Normalement semé au printemps, le maïs peut également être planté en juillet. Cette plante apprécie le soleil, mais elle n'aimera pas le vent. Attendons un temps ensoleillé pour des résultats optimaux.
