Vous manquez de temps en cuisine mais vous désirez un bon repas fait maison ? Voici cinq recettes rapides et délicieuses, idéales pour le déjeuner ou le dîner. Préparez-vous à vous régaler sans y passer des heures !
Pourquoi privilégier le fait maison ?
Bien que les plats préparés soient parfois pratiques, ils ne se comparent pas à la saveur et à la fraîcheur des plats fait maison. Avec seulement quelques minutes devant vous, il est tout à fait possible de concocter des mets gourmands.
La sélection de la semaine
- Tacos de poulet savoureux
- Pizza aux anchois maison
- Salade d’abricots et petits pois
- Omelette colorée aux poivrons
- Tartines à l’avocat et pois chiches
Recettes détaillées
1. Tacos de poulet
Ingredients :
- 1 oignon nouveau
- 1 gousse d'ail hachée
- 270g de blancs de poulet
- 4 tortillas de maïs
- Radis et laitue pour garnir
Préparation : Coupez le poulet, faites-le mariner et faites frire les tortillas. Assemblez avec le poulet, radis, et laitue.
2. Pizza aux anchois
Faites préchauffer votre four à 240°C, étalez le coulis de tomates sur une pâte à pizza, et garnissez avec mozzarella, anchois et poivrons. Enfournez 15 minutes.
3. Salade d’abricots rôtis
Ébouillantez vos petits pois, faites dorer des abricots et mélangez le tout avec pistaches et menthe, assaisonné de citron.
4. Omelette aux poivrons
Faites revenir les poivrons dans une poêle, battez les œufs et ajoutez-les. Faites cuire jusqu'à ce que l'omelette soit prise.
5. Tartines à l’avocat
Grillez du pain, écrasez des avocats assaisonnés, et garnissez de tomates, radis et pois chiches pour une tartine saine.
Avec ces recettes, vous n’aurez plus d'excuse pour négliger vos repas. Faites de chaque moment passé en cuisine un plaisir sans pour autant sacrifier votre temps !
