La bonne question.- Il existe une croyance selon laquelle le froid incite le corps à brûler davantage de calories. Mythe ou réalité ? Découvrons-le avec l'éclairage d'une médecin nutritionniste.
Avec l'arrivée de l'hiver et la baisse des températures, il est l'heure d'examiner cette idée selon laquelle le froid pousserait notre organisme à dépenser plus d'énergie. Bien qu'il soit peut-être plus pratique de s'équiper d'une doudoune, cet aspect physiologique mérite notre attention.
Les principes de la thermogenèse
D'après le Dr Corinne Chicheportiche-Ayache, médecin nutritionniste, il est vrai que des températures plus froides entraînent une augmentation de la combustion calorique par rapport à des conditions plus douces. "Le corps dépense des calories à travers trois processus : l'activité physique, le métabolisme de base, et la thermogenèse. En d'autres termes, le corps brûle des calories pour maintenir sa température face au froid”, explique-t-elle.
Impact limité sur la perte de poids
Bien que le corps brûle effectivement plus de calories dans le froid, cela ne signifie pas que l'hiver facilite la perte de poids. « Les quantités sont minimes. Se fier uniquement à la thermogenèse pour perdre du poids est une erreur », souligne le Dr Chicheportiche-Ayache. Pour espérer des résultats significatifs, il est crucial de se concentrer sur l'alimentation et l'activité physique. "En contrôlant les portions et en respectant un régime équilibré, on peut observer des résultats positifs", ajoute-t-elle.
Renforcer son organisme
Face au froid, il est essentiel de protéger son organisme, car les faibles températures peuvent l'affaiblir et le rendre vulnérable. « Assurez-vous de bien vous hydrater et d'avoir une alimentation équilibrée, riche en glucides complexes pour l'énergie, ainsi qu'en fruits et légumes pour leurs vitamines. Considérer une cure de probiotiques peut également aider à renforcer votre système immunitaire », conseille le Dr Chicheportiche-Ayache.
Pour ceux qui maintiennent leur routine de course à pied en plein hiver, il est essentiel de s'équiper correctement et d'avoir une bonne condition physique. Le Dr Chicheportiche-Ayache met en garde : "Le froid peut augmenter la fréquence cardiaque, une situation potentiellement dangereuse pour ceux qui ne sont pas en forme ou qui ont des problèmes de santé."
