Le groupe agroalimentaire suisse Nestlé a révélé le 23 avril 2025 qu'il supprimerait 180 postes en France, touchant les services de soutien ainsi que la recherche et le développement. Cette initiative est intégrée dans un plan de restructuration mondial orchestré par le nouveau directeur général Philipp Navratil.
Cette réduction d’effectifs affectera principalement le siège d’Issy-les-Moulineaux dans les Hauts-de-Seine, ainsi que deux centres de recherche situés à Tours et Lisieux. Nestlé a annoncé cette mesure dans un contexte de difficultés croissantes sur le marché agroalimentaire, face à la pression sur le pouvoir d’achat et à la hausse des coûts de production, comme l'indiquent plusieurs analystes du secteur.
Dans le cadre du plan établi en octobre 2025, Nestlé prévoit d’éliminer jusqu'à 16 000 postes au niveau mondial pour réduire ses coûts de plus d'un milliard d'euros d'ici 2027. L’entreprise souligne la nécessité de simplifier sa structure et d'accentuer le recours aux services partagés, particulièrement dans les fonctions de R&D.
Les projections indiquent que jusqu'à 180 postes pourraient être supprimés, bien que l'impact social pourrait en réalité ne concerner que 75 à 100 postes grâce à des mobilités internes et des départs volontaires, comme précisé dans un communiqué de l'entreprise.
Une mise en œuvre progressive à compter de 2027
Le groupe assure que ces réductions d'effectifs seront abordées de manière à minimiser les départs contraints. Des plans de sauvegarde de l’emploi seront mis en place, favorisant les mobilités internes et divers dispositifs de départ volontaire.
La mise en œuvre des mesures débutera progressivement en 2027. Nestlé emploie actuellement près de 9 000 personnes en France, réparties entre treize usines, quatre centres de R&D et son siège social.
En parallèle, la société a annoncé un chiffre d'affaires mondial pour le premier trimestre de 21,3 milliards de francs suisses (23,2 milliards d'euros), un montant qui dépasse légèrement les prévisions des analystes. Ce résultat positif pourrait susciter des espoirs quant à un redressement de ses ventes, suite à deux années tumultueuses marquées par divers scandales.
Des experts du secteur évoquent une nécessité urgente d'adapter les stratégies d'entreprise face aux défis actuels, tandis que les consommateurs sont de plus en plus attentifs aux pratiques responsables des entreprises comme Nestlé.
