Lorsqu’il commence à faire chaud, l’envie de s’installer à l’ombre d’un parasol avec un bon cocktail se fait ressentir. Le mojito, incontournable des terrasses, se modernise avec une touche originale : la framboise fraîche. Ce mélange audacieux redynamise un classique en lui ajoutant une note acidulée, parfaite pour éveiller les sens et égayer les apéritifs entre amis.
Une tradition revisitée
Originaire de Cuba, le mojito a su conquérir le cœur des amateurs de cocktails grâce à sa simplicité et sa fraîcheur. Il allie rhum, citron vert, menthe et eau gazeuse, offrant une boisson désaltérante par excellence. Aujourd’hui, l’ajout de framboises fraîches donne une nouvelle dimension à cette recette emblématique, permettant de marier tradition et innovation.
Les ingrédients essentiels
Pour réaliser un mojito à la framboise savoureux, procurez-vous les ingrédients suivants :
- 10 cl de rhum blanc
- 2 citrons verts
- 40 cl d'eau gazeuse
- 2 cuillères à soupe de sucre de canne liquide
- 10 framboises fraîches
- Quelques feuilles de menthe
- Des glaçons
Préparation : un jeu d’enfant
Créer un mojito à la framboise est accessible à tous, voici les étapes à suivre :
- Coupez les citrons en quartiers et placez-les dans un verre.
- Ajoutez le sucre et les framboises puis écrasez doucement avec un pilon.
- Incorporez les feuilles de menthe en les frottant entre vos mains.
- Remplissez le verre de glaçons, versez le rhum et complétez avec l'eau gazeuse.
- Mélangez délicatement et décorez avec quelques framboises et une brindille de menthe.
