Lorsqu'une chaleur accablante se fait sentir, rien de mieux qu'un frozen margarita pour se désaltérer. Ce cocktail glacé, originaire du Mexique, est l'expression même de la convivialité et de la fête. Suivez cette recette simple et impressionnez vos invités avec un breuvage savoureux et rafraîchissant.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Difficulté : facile
Coût : €€
Ingrédients nécessaires
- 120 ml de tequila
- 80 ml de liqueur d’orange
- 60 ml de jus de citron vert
- 30 ml de sirop de sucre
- Glaçons
- Sel pour givrer les verres
- Tranches de citron vert pour la décoration
Ustensiles à prévoir
- Un blender ou mixeur
- Des verres à margarita
- Une assiette plate
Préparation du cocktail
1. Givrer les verres
Pour commencer, frottez le bord de chaque verre avec une tranche de citron vert, puis plongez-les dans une assiette de sel fin. Cela créera une belle bordure salée.
2. Mixer les ingrédients
Dans un blender, ajoutez la tequila, la liqueur d’orange, le jus de citron vert, le sirop de sucre et une quantité généreuse de glaçons. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et bien froide.
3. Servir avec style
Versez le mélange dans les verres préalablement givrés et décorez avec une tranche de citron vert. Servez immédiatement pour un plaisir optimal.
Astuces du chef
Pour une version encore plus fruitée, n’hésitez pas à incorporer quelques morceaux de fruits frais tels que des fraises ou des pêches avant de mixer. Cela apportera une touche personnelle à votre frozen margarita, idéale pour les journées d'été.
Accords gourmands
Bien que le frozen margarita soit déjà délicieux seul, vous pouvez l'accompagner d'une boisson non alcoolisée, comme une eau pétillante aux agrumes ou une limonade bien fraîche, pour un moment de convivialité encore plus agréable.
Petite info supplémentaire
Le Margarita classique, adoré dans le monde entier, se compose généralement de tequila, de liqueur d’orange, comme le triple sec ou le Cointreau, et de jus de citron vert. La version frozen ajoute une texture glacée pour un résultat encore plus irrésistible pendant l'été.
