Une recette pleine de couleur et de bienfaits
La salade de carottes au cumin est un plat qui allie nutrition et plaisir gustatif. Facile à préparer, elle s'intègre parfaitement dans diverses occasions, que ce soit pour un déjeuner léger ou un dîner entre amis.
Ingrédients nécessaires
- 4 carottes
- 1 cuillère à café de cumin en poudre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Le jus d'un citron
- Sel et poivre au goût
- Des herbes fraîches comme du persil ou de la coriandre (optionnel)
Étapes de préparation
- Commencez par éplucher et râper les carottes.
- Dans un saladier, combinez les carottes râpées, le cumin, l'huile d'olive, et le jus de citron.
- Mélangez bien le tout en ajoutant le sel et le poivre selon votre goût.
- Enfin, garnissez avec des herbes fraîches si désiré et réfrigérez avant de servir pour une meilleure saveur.
Cette salade, vibrante et parfumée, ne manquera pas d'étonner vos invités. Sa préparation rapide et ses bienfaits nutritionnels en font un vrai atout dans votre répertoire culinaire.
