Onctueux et légers, les smoothies sont l'incontournable pour se rafraîchir les jours ensoleillés. Voici nos délicieuses recettes à savourer à tout moment!
Alors que le soleil brille, il est temps de sortir les apéritifs et de préparer de savoureuses recettes de saison. Pour un repas complet, pensez à un tartare frais ou des bruschettas, avant de clôturer avec un dessert fruité accompagnés d'un smoothie aux fruits rouges. Découvrez nos conseils et recettes pour ravir vos papilles.
⋙ Explorez toutes nos recettes de smoothies rafraîchissants.
- Smoothie aux fruits rouges et banane, sans lait et 100% fruits
- Smoothie aux fruits rouges, melon et jus d'orange
- Smoothie aux fruits rouges (ou surgelés) au lait de brebis et menthe
Les ingrédients essentiels pour un smoothie parfait
Avec l'arrivée des beaux jours, rien de tel que des plats légers et des boissons rafraîchissantes pleines de vitamines. Les smoothies sont vos alliés parfaits pour cet été. Voici quelques astuces pour garantir leur succès:
- Choisissez vos fruits préférés : pommes, bananes, oranges, fruits rouges, kiwis… Ils s’adaptent à tous les goûts.
- Ajoutez un peu de légumes comme des carottes ou des avocats pour une touche nutritionnelle.
- Pour plus de fraîcheur, ajoutez des glaçons ou utilisez du lait végétal en cas d'intolérance au lactose.
Avant de passer à la préparation, assurez-vous d'avoir un bon mixeur. Un blender vous aidera à obtenir une texture crémeuse. Si vous utilisez un mixeur plongeant, préparez soigneusement vos ingrédients.
Recette de smoothie aux fruits rouges et banane, 100% fruits
Pourquoi ne pas opter pour un smoothie gourmand et plein de saveurs plutôt qu'un simple soda?
Ingrédients pour 2 personnes :
- 300 g de fruits rouges frais ou surgelés
- 4 boules de sorbet à la fraise
- 1 banane
- 3 oranges
Préparation :
- Placez les fruits rouges et le sorbet dans votre mixeur.
- Pressez les oranges et filtrez le jus. Incorporez-le et mixez le tout.
- Ajoutez la banane coupée en rondelles et mixez jusqu'à l'obtention d'une texture onctueuse.
- Sers immédiatement pour un maximal de fraîcheur!
Smoothie aux fruits rouges, melon et jus d'orange
Pour un goûter savoureux, conjugué à une mousse au chocolat, essayez cette recette vitaminée!
Ingrédients pour 2 personnes :
- ½ melon coupé en morceaux
- 1 poignée de cerises découpées
- 150 g de myrtilles
- 150 g de framboises
- 1 verre de jus d'orange
Préparation :
- Préparez le melon, les cerises et mixez-les avec les baies et le jus d'orange.
- Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène.
Smoothie aux fruits rouges au lait de brebis et menthe
Ce smoothie apportera une fraîcheur estivale bienvenue notamment grâce à la menthe.
Ingrédients pour 2 personnes :
- 30 cl de lait de brebis
- 90 g de fruits rouges
- 2 cuillères de miel
- 4 feuilles de menthe
- 2 glaçons
Préparation :
- Combinez tous les ingrédients dans un blender et mixez.
- Filtrez si nécessaire pour une texture parfaite.
- Sers immédiatement pour apprécier au mieux la fraîcheur.
Bon appétit!
